Resepi : Banana Pancakes

Banana Pancake

Untuk hidangan 4 orang

Bahan-bahan :

2 biji pisang masak (dilenyek)

1 cawan tepung gandum

2 sudu minyak zaitun

sebiji telur

1 sudu besar yogurt

1 sudu besar susu pekat manis

1 sudu butter yang dicair kan

1 sudu kecil soda bicarbonate

 Cara-cara membuatnya :

(boleh guna mixer atau pon blender)

1) pukul telur, xperlu sampai kembang

2) masukkan pisang, minyak zaitun, yogurt butter dan susu pekat(gaul rata)

3) kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum dan soda bicarbonate kedalam campuran tadi.

4) Apabila telah sebati simpan lebih kurang 10-15 minit

5) kemudian masak menggunakan butter/majerin (sedikit sahaja,supaya tak melekat pada kuali)pastikan api paling kecil supaya tak cepat hangus.

buat la saiz kecil2 supaya anak-anak kecil senang untuk memakannye.

6) akhir sekali hidangkan, boleh dimakan dengan madu,coklat,susu dan sebagainya

   Masakan ini mengikut selera cik iza, mungkin anda boleh mengubahnya mengikut selera anda sendiri :-)

Selamat Mencuba!!!

 

Salam sayang

  ~ Cik Iza ~